今話題の「生食パン」をイメージし、蒸すという製法を活かし新たな食パンを作りました。
【特徴】
1.焼かずに蒸して作るので、「耳(mimi)がありません」
2.全粒粉100%なのに、モチモチで口当たりが良く食べやすい
3.全粒粉特有のふすま臭がありません
4.ミネラル・ビタミン・食物繊維が多く含まれているので、バランスよい食事を目指す方にお勧め
5.水分量が多く、口の中で溶けやすいので、かむ力や嚥下が少し弱くなってきたご高齢の方にお勧め!
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